創業100年牛肉博士

創業100年牛肉卸のプロが、本当の牛肉の楽しみ方や美味しさ、技術と知識をすべて公開している牛肉情報サイトです。業務用牛肉からスーパーの牛肉までを網羅し、バーベキューや焼肉、ステーキにも役立つ、知っておくと役立つ牛肉の知識をお届けします。あなたも牛肉博士になりませんか?

お肉まつわる小話

お肉といっても牛、豚、鶏など様々あります。お肉の専門家が集めたお肉について面白い話やお肉に関わる歴史を通して、様々な由縁を語ります。

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