創業100年牛肉博士

創業100年牛肉卸のプロが、本当の牛肉の楽しみ方や美味しさ、技術と知識をすべて公開している牛肉情報サイトです。業務用牛肉からスーパーの牛肉までを網羅し、バーベキューや焼肉、ステーキにも役立つ、知っておくと役立つ牛肉の知識をお届けします。あなたも牛肉博士になりませんか?

株式会社 五十嵐商会について

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業務用牛肉からスーパーの牛肉までを網羅し、バーベキューや焼肉、ステーキにも、知っておくと役立つ牛肉の知識をお届けします。
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創業100年 株式会社 五十嵐商会について

当社は、大正5年に創業し本年をもって100年の歴史を刻もうとしています。

その歴史は、幾度となく困難にあいながらも今では4代の歴史を迎え、当初において生産農家から始まり、度重なる時代の変化に応じて現在では、国産の牛肉に絞り食肉の処理を行っております。北陸金沢の地から商圏においては全国各地に広がり、仕入れにおいては関東や岐阜県と様々ございますが、全国有数の銘柄牛や和牛、そして当社メインであるホルスタイン(経産)の食肉処理を行っております。

その歴史からの観点においも、牛肉専門のため、その知識と技術においては特化しており、また専門分野においていますのであらゆるオーダーカットに対応しており、さらなる商品価値の向上のため日々邁進しています。

金沢市から食肉の安心・安全を金沢市版HACCP認証へ

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近年において食肉業界は、度重なる偽装事件や食中毒、原発事故による風評被害などの事象があり、度重なる信頼を損なわれてきました。

当社においても、現在の社屋に移転後HACCP取得に向け取り組んできましたが、この度、石川県金沢市からものその施設管理及び衛生管理の自主性において認証を取得することができ、更なる信頼の構築に前進していく所存でございます。

また、衛生管理だけでなく品質の向上へと技術と知識をさらなる磨きをかけ、当社のお客様やこれからの消費者の方々のために食の文化の発展と豊かな食卓へと貢献していまいります。
認証マーク

当社のMマートでの出品について

インターネットの販売における需要やお客様の利便性も考え、当社では、Mマート(食品卸売場)での販売を行っています。

おかげさまで実績が150件もこえる反響をいただいており、今では当たり前のことかと思いますが食肉において複雑な流通から簡潔にすることによって、高騰しつつある牛肉もコストダウンにつながります。飲食並びに様々な商品を提供させていただいていますので、ご利用くださいませ。

購入方法においては、下記のボタンをクリックして商品を選んでカートに入れ、購入するだけで代引きにて発送させていただきます。もちろんモバイルにも対応しておりますので手軽に購入できます。

仕入先の新規開拓、コスト削減、新商品メニューの考案など様々なニーズに対応しています。

株式会社五十嵐商会のお問い合わせについて

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株式会社 五十嵐商会
石川県東蚊爪町ラ37-5
TEL 076-237-3755
FAX 076-237-3233
当社HP(ブログ版)
当社HP

当社Mマート出品専用ページ