「プロが語る和牛・ブランド牛の裏話」の記事一覧

結婚式の2次会で幹事として選ばれてから悩むのが、盛り上げるための景品問題。   予算の都合で妥協しなくてはならない中、1位、2位の景品が微妙だと盛り上がらないですよね。   普段食べれないものだけに、 […]

牛肉のハラミ、サガリ肉といっても数多くの商品があります。 輸入牛肉では、オーストラリア、アメリカ、ベルギー、デンマーク産とさまざま。国産では和牛、交雑、ホルスタインとさまざま。 また、それぞれの地域によっては味、品質に違 […]

牛肉を購入するにあたってどのような選び方をしていますか？ 価格？ 焼肉やすき焼き用などの用途？ バーベキューなどのイベントで？ 人それぞれであるかと思いますが、今回私が選んだ理由とは「格安でリッチなバーベキュー」です。 […]

肉のプロが選ぶ国産ブランド牛ランキング10選！専門家おすすめする牛肉とは？ 創業100年牛肉卸のプロが本当におすすめのブランド牛ランキングトップ10は次の通りです。 私の評価基準と表の見方については以下の通りです。 第1 […]

シャトーブリアンを安く食べる方法として、オンラインショッピングで購入する方法があります。 シャトーブリアンステーキをレストランで食べる場合、5000円～14000円程度必要ですが、オンラインショッピングだと200g以下4 […]