「プロが選ぶ安心安全な牛肉の購入方法」の記事一覧

1ポンド(pound)の重さは0.4536kg(=16オンス)です。 ポンドを単位系に含むヤード・ポンド法はア […]

シャトーブリアンを安く食べる方法として、オンラインショッピングで購入する方法があります。 シャトーブリアンステ […]

最高級ステーキであるシャトーブリアンの値段は200g2万7980円のものがあります。 最高級肉であるシャトーブ […]

牛肉のももといえば「らんいち」「しんたま」「うちもも」「そともも」が集まったものになります。 牛のももの捌きは […]

牛肉の商品ができあがるまでにさまざまな作業工程があります。 牛の屠畜⇒四足、頭の除去⇒内臓処理⇒脱骨⇒部分肉整 […]

牛の捌きを知る前に牛の骨の名を覚えなくていけません。 人に牛の捌き方を教えるためにはどうしても必要になってくる […]