ステーキはアメリカの郷愁？Ｍ・トウェーンの熱狂的美談とは？
ご覧いただきありがとうございます。 故郷の味、おふくろの味というのは、私でも忘れない味です。 味噌汁はこの味で […]
月別: 2016年10月
安い牛肉のステーキを”グッと”美味しくなる方法とは？
スーパーなどの特売コーナーでは安く販売されているステーキや焼肉セットなど販売されているかと思います。 果たして […]
あのシャリアピンに陰の人？有名ステーキは国産だった！
ご覧いただきありがとうございます。 美味しいステーキを食べたいなんて誰もが思う事ではないでしょうか。 しかし、 […]
ステーキに自分の名を残す？シャトーブリアン命名秘話とは？
ご覧いただきありがとうございます。 最高級部位と言われる「ヒレ」には、シャトーブリアンなどのヒレの一部分につい […]
すき焼きのルーツは南蛮焼き？いまなお残される数奇な呼び名
ご覧いただきありがとうございます。 すき焼きというのはどういった経緯で作られてきたのかご存じでしょうか。 何気 […]
豊臣秀吉を感動させた但馬牛の働き？大阪築城を誉め「１日士分」に！
ご覧いただきありがとうございます。 日本の長い歴史の中で数多くの偉人達が活躍してきましたし、数多くの表彰をされ […]