お店の飲食店での開業前に勉強のために牛肉を個人で購入したい！ 業務用スーパーってあるくらいだから卸売から直接購 […]

牛肉のステーキでどのようなものトッピングしていますか？ とうもろこし、ポテト、ホウレンソウなどさまざまあると思 […]

社内研修の中で、こんなことを聞かれたことがあります？ 「牛肉の種類や名前がたくさんあって違いがよくわからない」 […]

どのようなギフトを贈っていますか？ 近年の統計調査では、ギフトを贈る機会が増えインターネットで購入することがお […]

焼肉とはどこの文化からきたかご存知でしょうか。 朝鮮半島です！ 日本では仏教の思想から「殺生禁止」という文化が […]

当サイト管理者は、食肉の卸にたずさわって１０年以上たちます。 １０年のという月日で何を得られたのかというと牛の […]

牛肉の部位には基本１１～１３部位があります。 これは、日本格付協会の定めた部位が１３部位があり、表示ラベルにつ […]

私たちが牛肉を購入する上で見分け方や選び方は、どのように見ていますか？ スーパーなどで失敗しない購入方法として […]